Пошук по тегу: вершкове масло
На українському ринку вершкового масла посилюється дисбаланс між виробництвом і збутом. Ціни продовжують знижуватися, тоді як обсяги непроданої продукції на складах виробників невпинно зростають.
Для споживачів така ситуація означає ширший доступ до акційних пропозицій і дешевшого масла, що може стимулювати збільшення його споживання. Водночас для виробників це створює серйозний...
Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через сезон овочів і фруктів. В умовах війни купівельна спроможність населення залишається слабкою. Тому виробники стимулюють продажі акціями, хоча запаси вершкового масла зростають, а конкуренція з дешевшим імпортом із ЄС посилюється.
У січні-травні 2026 року Україна відправила на експорт 3,8 тис. тонн вершкового масла — в 2,1 раза менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті експорт за п’ять місяців цього року скоротився у 2,5 раза проти аналогічного періоду минулого року &m...
Ключовим завданням для української молочної галузі є перехід від експорту сировинних продуктів до експорту продукції з високою доданою вартістю. Без інвестицій у глибоку переробку та сучасні технології Україна ризикує втратити конкурентні переваги та поступитися місцем іноземним постачальникам навіть на традиційних ринках.
FrieslandCampina розширила виробництво вершкового масла на своєму заводі в Лохемі.
Це розширення збільшує виробничі потужності компанії. Керівництво FrieslandCampina стверджує, що реагує на зростаючий попит на вершкові продукти як для професійного, так і для...
Молочна галузь України продовжує працювати в складних умовах. Головною проблемою залишається низький зовнішній попит на вершкове масло, через що зберігаються низькі закупівельні ціни на молоко та погіршується фінансовий стан більшості виробників.
Український ринок вершкового масла залишається у складній ситуації через низькі ціни та слабку прибутковість виробництва.
Позитивну рентабельність переважно зберігають лише підприємства, які працюють із дешевшою сировиною, тоді як виробники фасованого масла підтримують продажі завдяки активним маркетинговим кампанія...
У січні-квітні в Україні виробили 26,9 тис. тонн масла, включаючи вершкове, топлене, інші жовті жирні молочні продукти з умістом молочного жиру 80−90%. Це на 15% більше, ніж за аналогічний період 2025 року.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Нагадаємо, за чотири місяці експорт вершкового масла просів на 32%. І виробники продовжують знижувати ціни на продукт.
